聯合國專家：少吃肉 抗暖化
 來源  中央社  2008-09-08 06:00:08 國際視野  | 大 | 中 | 小 回前一頁
【中央社倫敦7日法新電】1名頂尖的聯合國專家今天告訴英國「觀察家報」，人們應該少吃肉，協助對抗氣候變遷。
「聯合國政府間氣候變遷問題小組」主席帕卓里告訴觀察家報，人們應該從每週1天不吃肉開始，然後逐漸減少吃肉。
這位68歲的印度經濟學家是一名素食主義者。他說，改變飲食對減少溫室廢氣排放，以及飼養牛隻和其它動物對環境造成的相關問題很重要。
他說：「初期(每週)1天少吃肉類，然後逐漸減少。」
他說：「這是短期內可以減少排放溫室氣體直接可行的行動，它顯然是最具吸引力的方案。」
他說，其它生活方式的小範圍改變，也可以協助對抗氣候變遷，但他未詳細說明。
他說：「那是我所想強調的事：我們確實需要在經濟上的每個環節削減。」
帕卓里預定明天在倫敦以「全球暖化：肉類生產與消費對氣候變遷的影響」為題，發表演說。
帕卓里上週當選連任聯合國政府間氣候變遷問題小組主席，任期6年。他從2002年以來領導這個小組，並監督25007年的全球暖化危機報告。
聯合國政府間氣候變遷問題小組當時警告，如果不採取行動，地球溫度上昇可能對地球氣候系統造成災難性改變，導致飢荒、乾旱、暴風雨，並讓許多物種消失。
這個機構也在2007年與前美國副總統高爾共同贏得諾貝爾和平獎。
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